關于蓮的美食
【關于蓮的美食】關于蓮的美食有：酸辣藕片、酸辣藕帶、骨頭湯燉蓮藕、雞燉蓮藕、花生蓮藕燉豬蹄 、鴨子燉蓮藕、排骨燉蓮藕、拔絲蓮藕、蓮藕肉夾、羅漢果蓮藕湯、蓮子豬肚湯、蓮藕紅棗粥、百合蓮子粥、綠豆蓮子薏仁粥等 。
蓮的栽培變種有100多個，根在長期的人工栽培中，按照蓮的應用價值，可分為藕蓮、子蓮、花蓮三大類群 。
藕蓮以采收藕為主，又分為淺水種與深水種 。子蓮以采收蓮子為主，能耐深水且成熟較晚，蓮子可鮮食 ?；ㄉ彽幕ù蠖?，可供觀賞 。
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