9款海底撈網紅蘸料碟做法，玩轉火鍋自助調料臺，朋友看了都想學
大家吃火鍋都會喜歡什么調料呢？今天耳朵就來分享一下，我平時最愛吃的9款料碟 。
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一【XO醬牛肉料碟】
食材：XO醬1湯匙，香醋1小勺，生抽萬能醬汁1湯匙，牛肉粒2湯匙，蒜末1小勺，辣椒油1湯匙或2湯匙，花椒油1湯匙，芹菜末1湯匙，香菜適量，蔥末適量 。
適用范圍：這個料碟特別適合蘸肉類和海鮮類 。
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二【芝麻醬牛肉料碟】
食材：芝麻醬半碗，香油1小勺，熟黃豆粒適量，芝麻1湯匙，花生碎1湯匙，牛肉粒1湯匙-2湯匙，糖半湯匙，辣椒油1點點 。
適用范圍：這個料碟特別適合蘸肉類和魚丸類，蔬菜類，不適合海鮮，孩子特別喜歡這個料碟，不能吃辣的辣油 。
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三【香辣醬油料碟】
食材：生抽萬能醬汁2湯匙，香醋1湯匙，小米辣1湯匙，香油1湯匙，小蔥1湯匙，香菜適量，鹽1點點 。
適用范圍：這個料碟特別適合蘸海鮮類，或者海底撈調料臺的魚皮等 。
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四【芹菜牛肉料碟】
食材：芝麻醬半碗，辣椒油半勺，花椒油半勺，牛肉粒多放，芹菜末1湯匙，小蔥適量，香菜適量，蒜末適量 。
適用范圍：這個料碟特別適合蘸肉類，蔬菜類，魚丸類，還有最后煮好的舞面，也特別適合這個料碟 。
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五【海鮮芥末料碟】
食材：生抽萬能醬汁半碗，香醋1湯匙，青芥辣一丟丟（根據喜好添加用量），芝麻1湯匙，蒜末1湯匙，香油一丟丟，小蔥半湯匙，熟黃豆粒隨意 。
適用范圍：這個料碟特別適合海鮮類，貝類，還有調料臺的魚皮，親朋好友都說這個太好吃了 。
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六【香油料碟】
食材：香油2湯匙，蒜末1湯匙，香蔥1湯匙，香菜一湯匙，蠔油1湯匙 。
適用范圍：這個料碟特別適合蘸肉類和海鮮類，還有蔬菜類 。
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七【傳統芝麻醬料碟】
食材：芝麻醬半碗，芝麻1湯匙，花生碎1湯匙，熟黃豆粒1湯匙，香菜1湯匙，香油一丟丟 。
適用范圍：這個料碟特別適合蘸肉類和魚丸類，蔬菜類 。
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八【京津冀最愛的芝麻醬料碟】
食材：芝麻醬半碗，韭菜花1湯匙，豆腐乳1湯匙，花生碎1湯匙，芝麻1湯匙，牛肉粒1湯匙或2湯匙，香菜適量 。
適用范圍：這個料碟特別適合蘸肉類和魚丸類，還有蔬菜類 。
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九【孩子最愛的牛肉芝麻醬料碟】
食材：芝麻醬半碗，花生碎1湯匙，芝麻1湯匙，牛肉粒1湯匙或2湯匙，香菜適量，熟桓公獨立適量，糖1湯匙 。
適用范圍：這個料碟特別適合蘸肉類和魚丸類，還有蔬菜類 。孩子自己親手調的料碟，告訴我，媽媽你一定發出來分享給大家，希望別的小朋友也喜歡它 。
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【種草9款海底撈網紅蘸料碟做法 海底撈蘸料最好吃搭配是什么】好啦，9款料碟已經分享給大家了，還有什么特別好吃的調制方法，希望大家踴躍發言在評論區，從此我們吃火鍋不再單調 。大家好，我是耳朵，國家一級烘焙技師，多平臺認證原創美食作者 。喜歡的朋友請收藏和轉發起來吧，如果您不知道每天做什么來吃，可以關注耳朵，耳朵每天都會帶來不一樣的美食分享，愛你們，么么噠！
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