端午節的粽子有哪些種類
端午節的粽子有鮮肉粽、豆沙棕、八寶粽、雞肉粽、蛋黃粽、什錦粽、大黃米粽、堿水粽、赤豆粽、紅棗粽、蜂蜜涼粽、辣粽等 。粽子是端午節的節日食品，古稱“角黍”，又叫“筒粽” 。吃粽子的傳統由來已久 。
【端午節的粽子有哪些種類】粽子花樣品種也多種多樣 。從粽子的制作與食用看，粽子是我國南方民族的傳統食品，也是南方傳統的祭品，以“集”祭神的習俗，在杯南稻作區源遠流長，粽即集類食品 。荊楚地區很早就有了裹飯祭水神的風習，據南北朝的《拾遺記》記載，周昭王溺死于漢水后，人們在水邊立祠祭祀，暮春上祀之日，“楔集祠間，或以時鮮甘味，采蘭杜包裹，以沉水中，或結五色紗囊盛食” 。
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