小米面饅頭的制作方法


【小米面饅頭的制作方法】經常吃一點粗糧,對身體好 。這款小米面的饅頭,營養好吃 。松軟香甜 。多吃發酵過的食品,對身體健康非常好的 。
將500克白面倒入盆中 。
將5克酵母,5克白糖,2502克小米面倒入白面中 。
加入水,揉成光滑的面團 。醒發至兩倍大 。
分成小塊,揉成小饅頭的形狀 。靜置二十分鐘 。開火蒸十五分鐘 。
關火后,三分鐘開蓋 。出鍋 。饅頭好了!

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