花椒長霉了怎么處理
應該及時扔掉不宜繼續食用 。因為發霉的花椒含有霉茵毒素，吃了含有霉茵毒素的花椒容易引起中毒產生腹痛，腹瀉等消化道的疾病，嚴重的能引起人體的癌病 。
【花椒長霉了怎么處理】花椒出現發霉可能是時間較長或保管時出現反潮后受到有害霉茵的侵襲，比如黃曲霉毒素、黃米毒素、青霉毒素和鐮刀毒素、環氯素、雜色曲霉素、F-2毒素等引起的花椒霉變，由這些霉茵破壞的食物都容易引起食后的人出現癌變 。所以說花椒發霉后不宜吃食 。
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