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甘草的價值及功效 炙甘草哪些人不能吃

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甘草是一味神通廣大的中藥 ， 炙甘草能溫中 ， 生甘草能瀉火 ， 更重要的一點 ， 就是調和諸藥的作用 。
甘草功效一個一個的說
炙甘草
炙甘草一般以炙甘草湯使用 ， 溫中散寒 ， 潤肺和中 ， 還能補脾益氣 。在臨床上應用較廣 ， 使用頻繁 。因甘草本身性甘 ， 炙甘草又是甘草加蜂蜜制成 ， 所以在食品領域被用來做糕點的添加劑 ， 增加甜度 。
生甘草
生甘草主打清熱解毒 ， 止咳祛痰 ， 特別是鎮咳作用明顯 。常見復方甘草片等可用于心悸氣短 ， 咳嗽痰多等癥的治療 。
調和諸藥
中藥分君臣佐使 ， 君為主藥 ， 其他也搭配或不用 。甘草經常作為使藥入方 ， 用來緩解藥物毒性、烈性 。周建明的研究論文揭示了甘草調和諸藥的配伍機制：可能參與對細胞色素P450 3A4的誘導表達 ， 進而使與其同服的其它中藥或中藥復方中的毒性成分的代謝加速 ， 從而起到緩和藥性,達到調和諸藥的目的 。
掌握應用
不建議自行使用 ， 或作為甜味劑使用 。普通人難以掌握好用量 。甘草畢竟是一味中藥 ， 應用不慎會導致血壓升高 ， 腎功能減退等問題 。
并不是所有的中藥都需要甘草進行調和 。中藥十八反中 ， 甘草反大戟、芫花、甘遂、海藻 。相反的藥物是被禁止一同使用的 。
本著為大家健康著想的態度 ， 真心不建議大家自行食用甘草 ， 弊大于利 。尤其是上了年紀的朋友注重養生 ， 更不能經常的用它泡水喝 。
弊大于利
最主要問題是普通人難以掌握好用量 。畢竟甘草是一味中藥 ， 應用不慎會導致腎功能減退、血壓升高等問題 ， 長期使用也會影響脾胃的消化功能 。
食用價值
甘草的食用價值與其藥用基本相同 ， 生甘草主打清熱解毒瀉火 ， 止咳祛痰平喘 。如果咳嗽痰多 ， 可以選用中藥甘草進行緩解 ， 但用量不能過大 ， 且不能經常使用 ， 癥狀解除后需停止使用 。如泡水 ， 每次用量2克以內；如與絲瓜等做湯 ， 每次用量10克以內 。
作為食品添加劑
甘草提取物作為食品添加劑 ， 主要作為甜味劑使用 ， 甜度很大 ， 實際用量是很小的 ， 所以基本安全無害 。
禁用人群
患有高血壓、糖尿病、腎病、心臟病、以及孕婦、哺乳期女性均應該避免使用甘草 。
【甘草的價值及功效 炙甘草哪些人不能吃】甘草雖然在臨床處方中應用較廣 ， 但是請別亂用在日常保健中 。揚長避短 ， 就讓它在臨床中多發揮作用吧 。

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