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1、龍利魚：海魚 ， 營養價值相對較高 ， 養殖條件相對要求也比較高 ， 資源稀缺 。
【龍利魚和巴沙魚的區別 怎么分辨龍利魚巴沙魚】2、巴沙魚：淡水魚 ， 養殖量較大 ， 生長率高 ， 肉質和口感比不上龍利魚 。
3、兩者 ， 外貌迥異 ， 但脫去“外衣” ， 確實讓人傻傻分不清楚!都無肌間小刺 ， 多白肉 。用巴沙魚柳代替龍利魚柳 ， 簡直是實力模仿 ， 并且已經冒充很久了!導致很多人以為 ， 龍利魚就是巴沙魚 。
4、真正的龍利魚的魚柳 ， 可以看到 ， 是非常薄的 ， 因為龍利魚本身就很薄 ， 切出來柳葉不會厚了 。市場上基本見不到有賣龍利魚柳的 ， 都是整魚賣 。
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