椒鹽豬蹄的簡單做法
分享一個香辣椒鹽豬蹄的做法 。
【椒鹽豬蹄的簡單做法】準備豬蹄兩個，對半劈開 。下入開水鍋煮出血末，撈出沖洗干凈 。
將豬蹄放入高壓鍋，加適量開水淹沒豬蹄，再放適量蔥姜、八角、桂皮、鹽、生抽、老抽、料酒，
壓20分鐘 。
壓好以后，取出晾涼，剁塊 。備用 。
另起鍋倒適量油 。
放適量蒜末，炒香，然后加適量孜然、芝麻、辣椒面、椒鹽適量 。炒香 。
倒入豬蹄 。翻炒均勻，椒鹽豬蹄做好啦 。
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