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桂圓雞肉米湯——健脾補虛養心安神

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桂圓是一種具有滋補氣血的水果類型，而且也有藥用的作用，對于出現的氣血不足的情況有改善的作用，還能提高免疫力，雞肉和桂圓可以一起煮湯食用，對于養心安神有好處，還能健脾胃，來看看桂圓雞肉米湯的制作方法 。
桂圓雞肉米湯——健脾補虛養心安神
桂圓雞肉米湯
營養價值:
蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素B1、維生素B2、維生素P、維生素C、維生素K、粗纖維
適宜人群:
適宜脾胃虛弱、心煩失眠等患者食用
禁忌人群:
高血糖患者不宜多吃，內有痰火及濕滯停飲者忌服
桂圓雞肉米湯
所需材料
桂圓5顆、紅棗10克、荔枝5顆、粳米120克、雞肉5克、蔥5克、鹽3克、麻油5克
紅棗桂圓雞肉粥的做法
1、將荔枝用清水洗干凈之后再去除外皮，因為外皮細菌比較多，桂圓直接剝皮取出里面的肉 。粳米用清水淘洗幾次，一定要洗干凈，不然會影響到健康與口感 。紅棗先浸泡幾分鐘后再去核 。雞胸肉洗干凈后，直接切成細細的丁，方便入味 。
2、以上所做的一切都是準備工作，當準備工作做好后，這時就可以將粳米放入鍋中了，水需要適量，不可過多過少，以免過稀，影響到口感 。開大火直至沸騰后，再依次的放入其它的原料，這時火候由大火轉至中火熬煮，一直到米粒開始松軟 。
3、當所有的食材都開始融合在一起時，火候就由中火改至小火，再熬煮半個小時，米粒會變得更加軟糯 。這時米粒就變成粥了，開始放入調料，鹽、麻油等等，一定要適量，鹽吃多對身體健康無益 。最后再撒上一些蔥花，更能增加粥的鮮美味 。
桂圓雞肉米湯——健脾補虛養心安神
桂圓雞肉米湯的功效與作用
桂圓雞肉米湯中的營養物質成分比較豐富，可以滿足人體的營養需求 。雞肉中的蛋白質與碳水化合物可以補充人體的體力，也加速了人體的新陳代謝的速度 。紅棗與桂圓，它們都具備改善人體心血管循環、舒緩壓力、養氣安神等等的作用，桂圓富含蛋白質、葡萄糖以及多種維生素，對身體起到很大的滋補作用，貧血、體弱等人群適宜食用，紅棗更是有補血養氣的功能，現在的生活壓力大，食用這款米湯，可以幫助人們改善緊張的情緒，讓大腦放松，增加人的記憶力 。
桂圓雞肉米湯——健脾補虛養心安神
桂圓雞肉米湯有明顯的養顏補血功效，還有很強的抵御輻射功能 。而且也可以起到健脾胃補虛的功效，桂圓含有的鐵質和礦物質豐富，可以安神養心，日常生活中感覺自己氣血不足的話，推薦這樣的養生食譜 。

【桂圓雞肉米湯——健脾補虛養心安神】

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