分享三種槐花儲存方法 新鮮槐花怎樣保存最好

槐花這么儲存,鮮嫩美味又實用,放兩年也不壞,隨吃隨取真方便
又是槐花飄香的季節了,你吃槐花了嗎?不過槐花花期短暫,所以要抓緊吃起來喲!今天要給大家分享幾種槐花的儲存方法,學會了放兩年也不壞 。
昨日來到住在農村的三叔家玩,在他家的門口有一棵很高的老槐樹,上面開滿了一串串潔白的花朵 。一陣陣春風吹過,沁人心脾的香味撲鼻而來,讓人心曠神怡 。中午,三叔給我炒了一盤槐花炒雞蛋,那味道真是香極了,這輩子都沒吃過這么好吃的美味,還沒出鍋哈喇子便被勾出來了 。
臨走的時候,三叔給我摘了10斤槐花帶回來 。回到家看著這么多的槐花,好怕會放壞掉,我可不能浪費大自然饋贈的禮物 。正在發愁的時候,網友給我分享了幾種槐花的儲存方法,可別說還真特別實用呢!所以,我也把這些方法分享給大家,趁著槐花正是鮮嫩好吃的時候,抓緊準備些儲存起來,可以放兩年 。
新鮮槐花,儲存前,第一件事就是先將槐花擇干凈,然后把樹葉和花梗都挑出來 。
槐花的儲存方法有很多,我今天給大家介紹三種很實用的方法,喜歡吃槐花的朋友可以收藏起來跟著試一試 。
第一種:打濕保存法
將槐花噴水打濕后,控去水分裝入保鮮袋里,系好封口后放入冰箱冷凍 。冷凍后的槐花取出來來即可直接炒菜或做餡料 。
第二種:直接密封冷凍法
準備好密封袋,然后將新鮮的槐花分別裝進每一個袋子里,擠去空氣再密封好,放入冰箱冷凍,隨吃隨取非常方便 。這樣儲存最大的好處是取出即可炒食,不用另外焯水,而且儲存時間更長,保存兩年都不會壞 。
第三種:焯水保存法
也有很多人喜歡焯水后再儲存,這種儲存后取出來食用口感好,不過如果不擠去水分容易顏色發黑,而且占冰箱內存 。
【分享三種槐花儲存方法 新鮮槐花怎樣保存最好】正確做法是:1、先將槐花擇干凈,淘洗后倒入開水鍋里焯水2分鐘撈出來 。2、然后將槐花用紗布包好擠去水分 。3、取等量的槐花用保鮮膜包好團成團,放入冰箱冷凍即可 。

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