醬油肉怎么做好吃 醬油肉如何做呢
【醬油肉怎么做好吃 醬油肉如何做呢】
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1、準備食材：五花肉15斤，醬油1升，姜、大蒜、白糖、胡椒粉各適量 。
2、準備去皮五花肉，不用洗，洗了肉里面水分多了就吸不進來醬油 。蒜，姜切片，白酒放一瓶蓋，加入其他調料拌勻 。
3、放入五花肉拌勻，每一塊肉都要沾上醬油，讓它充分吸收，如果醬油不夠還要倒一點下去 。充分浸泡過的肉拿出來用繩子掛在太陽下 。
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