沙棘果當中富含有豐富的維生素C，而維生素C能夠促進免疫物質的生成，因此適當吃沙棘果補充維生素C，在提高機體免疫力方面有著積極的作用 。
由于沙棘果枝貼得緊，枝葉雜，果實觸皮率高，大部分沙棘種植戶都是人工采摘 。又小又密又脆，還有很多刺，很難吃到新鮮的水果 。另外沙棘果酸度較高，除非是特別喜歡吃酸果的，一般人可能會接受不了 。
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沙棘果
【沙棘果的營養價值是什么 沙棘產品怎么樣】市場上的沙棘汁飲料主要有沙棘原漿和沙棘汁飲料 。為了平衡酸味，沙棘果汁里加了很多糖 。雖然補充了維生素C，但也消耗了大量的糖分，得不償失 。如果你想嘗試沙棘產品，你可以試試：
沙棘原漿
正宗的沙棘原漿味道較酸，如果直接喝容易刺激腸胃，建議勾兌一些白糖或者蜂蜜來喝，具體用量可根據自己的喜好來定，夏天還可以加入適量冰塊或者雪碧配音，風味會更贊 ?？梢赃x擇阿爾靳山沙棘原漿作為您的健康飲品，營養美味，守護每一天！
以“VC之王”名義來的朋友，可以試試沙棘原漿加水 。但是我們平時吃一些富含維生素C的水果蔬菜，比如青椒、冬棗，已經可以滿足人體每天的維生素C需求了 。如果缺乏VC，藥店里非常便宜的維生素C片也是比較劃算的選擇 。
沙棘油（沙棘果油 沙棘籽油）
沙棘油主要由亞油酸、亞麻酸和油酸組成(亞油酸和亞麻酸是人體必需氨基酸) 。沙棘籽油中飽和脂肪酸的含量約為沙棘果油的7倍 。沙棘籽油中的不飽和脂肪酸遠遠高于沙棘果油中的不飽和脂肪酸 。不飽和脂肪酸含量越高，越有助于降低血液膽固醇，減少患心血管疾病的可能性 。所以用沙棘籽油代替一些食用油還是挺好的 。
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