滑溜肉片的做法
滑溜肉片的做法:
【滑溜肉片的做法】1、木耳泡發 。
2、胡蘿卜切片之后放到水里焯下 。
3、白菜切片 。
4、肉切片,裹上淀粉和鹽腌一下 。
5、先把肉放到鍋里滑一下,然后盛出 。
6、調點水淀粉 。
7、蔥把鍋爆香,把白菜,木耳,胡蘿卜放進去翻炒幾分鐘 。
8、然后把肉放進去,放適量的鹽、雞精、醬油、和醋 。
9、最后加點水,再勾點芡,這樣好吃 。
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