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發給客戶的秋季養生食譜

生活百科

     樓主你還，這些食物絕對是你能找到的，治療失眠也是非常好的：
　1、牛奶：牛奶中含有色氨酸，這是一種人體必需的氨基酸 。睡前喝一杯牛奶，其中的色氨酸量足以起到安眠作用 。飲用牛奶的溫飽感也增加了催眠效果 。
2、核桃：核桃是一種滋養強壯品，可治神經袁弱、健忘、失眠、多夢和飲食不振 。每日早晚各吃些核桃仁，有利睡眠 。
3、桂圓：性味甘溫，無毒 。桂圓肉補益心脾、養血安神，可醫失眠健忘、神經衰弱等 。中醫治療心脾兩虛、失眠等夢的方劑“歸脾丸”就有桂圓肉 。
4、蓮子：蓮子有養心安神的作用，心煩夢多而失眠者，則可用蓮子心加鹽少許，水煎，每晚睡前服 。
5、食醋：勞累難眠時，可取食醋1湯匙，放入溫開水內慢服 。飲用時靜心閉目，片刻即可安然入睡 。
治療失眠的食物有很多，這幾種只是隨便復制來的，如果你想了解更多的話你可以去一些醫療網站（ http://www.zgsmyy.com）上看看，內容很豐富的 。

兒童腹瀉怎么辦?腹瀉是小兒特別是嬰幼兒的多發病之一 。目前并非所有的腹瀉病兒都須住院，大部分在家中服藥治療和護理 。因此家長需要掌握一些護理腹瀉病兒的知識 。
正確調整飲食
如正在添加輔食的孩子要暫停輔食或減少次數與輔食量 。幼兒應止喂含油肉多的食品 。小嬰兒如有母乳應盡量吃母乳 。有惡心嘔吐的孩子，除了應給易消化的食物外，要少量多次，緩慢喂水喂飯 。當腹瀉嘔吐特別嚴重時，可以少喂食物1～2次，現在不主張長期禁食，因為那樣對小兒不利 。對嘔吐不甚嚴重的腹瀉小兒，應少量多次喂口服補液鹽沖的水，現在各醫院所采用的成分是聯合國世界衛生組織統一制定的 。對于輕、中度脫水只要堅持喂哺，脫水一般可以糾正 。對于尚未發生脫水的孩子腹瀉不久就開始給口服補液鹽，可以防止或減少脫水酸中毒的發生 。如果家中沒有這種補液鹽，可以用米湯或開水加適當的鹽代替，每500毫升液體加鹽1克左右(像APC藥片那么大) 。
關于治療腹瀉的文章: http://www.86429999.com/fuxie/5373.shtml

十二道秋季養生食譜

最適合秋天食用的肉類是鴨肉，大棗、枸杞、百合、紅薯為秋補四寶，另外芋頭、藕、紅薯、卷心菜也是秋補素食四寶 。還有一些蔬菜水果如：茄子、白蘿卜、冬瓜、南瓜、絲瓜、油菜、菠菜、莧菜、柑、蘋果、梨、栗子、枇杷、橙子、菱角、蘑菇也都適合秋天食用 。


1、菊花大棗枸杞粥
菊花是秋天的“花中仙子” 。能很好地幫人體補氣、補力、除燥、解毒 。
枸杞具有解熱、護膚等作用 。枸杞溫熱效果強，患有高血壓、性情太過急躁的人最好不要食用 。
大棗性味甘平，入脾胃有補氣益血之功效，是健脾益氣的佳品 。中醫常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等癥 。大棗有保護肝臟、降低血脂等作用 。大棗雖然味甘、無毒，但性偏濕熱，故不能多食，尤其內有濕熱者，多食會出現寒熱口渴、胃脹等不良反應 。
2.綠豆薏仁鴨湯
鴨肉性寒，除可大補虛勞、滋陰養胃外，還可消毒熱、利小便、退瘡癤，這是多數溫熱性肉禽類所少見的 。因此，秋初吃老鴨最有滋陰清熱、利水消腫的作用 。但專家提醒說，鴨肉性寒，故脾胃虛寒、腹部冷痛、大便泄瀉、因寒痛經者不宜多食 。
3.芋頭粉蒸排骨
芋頭富含淀粉，營養豐富，主要含有蛋白質、鈣、磷、鐵、多種維生素 。它質地軟滑，容易消化，有健胃作用 。
4.豆沙紅薯餅
紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等，能保持血管彈性，對防治老年人習慣性便秘十分有效 。另外，紅薯還是一種理想的減肥食品 。
5、蒜泥拌茄子
茄子含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素C、維生素D及蛋白質和鈣，可使人體血管變得柔軟 。茄子還能散淤血，故可降低血管栓塞的幾率 。此外，茄子還有以下一些功效：
第一，可防治出血性疾病 。紫茄子富含維生素P，可改善毛細血管脆性，防止小血管出血，對高血壓、動脈硬化、咯血、紫癜等均有一定防治作用 。
第二，可防治高膽固醇血癥 。茄子纖維中所含的皂苷具有降低膽固醇的功效 。
第三，防癌 。茄子中含有龍葵素，它能抑制消化道腫瘤細胞的增殖，特別是對胃癌、直腸癌有抑制作用 。
第四，可防治內痔便血 。茄子有清熱活血、消腫止痛的功效 。
6、桂花糯米藕
從夏入秋，人體的消化功能逐漸下降，腸道抗病能力也減弱，而熟藕對脾胃有益，能健脾補胃、養陰潤燥，有養胃滋陰、益血、止瀉的功效；燥是秋的主氣，易生燥咳，而藕可以清熱潤肺 。所以秋季特別適宜吃藕 。
7、冬瓜丸子湯
冬瓜含有較多的蛋白質、糖以及少量的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素B1，B2、C及尼克酸，其中維生素B1可促使體內的淀粉、糖轉化為熱能，而不變成脂肪，所以冬瓜有助減肥 。冬瓜與其它瓜菜不同的是它不含脂肪，含鈉量、熱量都很低 。冬瓜的種子含有尿醇、腺堿、組氨酸及葫蘆巴堿等，瓜瓤含有腺素、組織胺
8、涼拌菠菜粉絲
菠菜對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤、光彩照人，因此被推崇為養顏佳品 。
菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質，其作用與胰島素非常相似，能使血糖保持穩定 。
豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲癥等維生素缺乏癥的發生 。
菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素E和硒元素，具有抗衰老、促進細胞增殖作用，既能激活大腦功能，又可增強青春活力 。
9、甜梨雙絲
梨性微寒味甘，能生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等，主要用于熱病津傷、心煩口渴、肺燥干咳、咽干舌燥，或噎嗝反胃、大便干結、飲酒過多之癥 。秋天每日堅持吃兩個梨能在一定程度上預防秋燥 。梨還有清熱、鎮靜神經功效 。
入秋吃點蘿卜，喝點好茶，對于消除暑期人體中郁積的毒熱之氣恢復神清氣爽是有醫學根據的 。還值得一提的是“揚州八怪”之一的鄭板橋一副養生聯亦提到過蘿卜與茶：“青菜蘿卜糙米飯，瓦壺天水菊化茶”，這位老先生大概正是靠著“蘿卜就茶”這一口才長壽的吧！
10、沙茶排骨南瓜煲
秋天氣候干燥，多吃含有豐富維生素A、維生素E的食品，可增強機體免疫力，對改善秋燥癥狀大有裨益 。
南瓜含有糖、蛋白質、纖維素、維生素C、維生素A 、維生素B1、維生素B2以及鈣、鉀、磷等礦物鹽等多種營養成分 。南瓜中豐富的維生素有保護粘膜的作用，對于保護視力、預防眼疾、美容減肥等均有一定作用 。
需要提醒的是，吃太多的南瓜、攝取過量的β胡蘿卜素時，容易患上胡蘿卜素黃皮癥 。因此，食用南瓜每天不要超過一頓主食的量 。
11、紅燒栗子雞
栗子，又名板栗，栗子中不僅含有大量淀粉，而且含有豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分，熱量也很高，對人體的滋補功能，有養胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血、消腫等功效 。但每一次切不可進食過多 。生吃過多，難以消化；熟食過多，阻滯腸胃 。
12、絲瓜炒蝦仁
絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高，所含皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用 。絲瓜中含防止皮膚老化的維生素B1，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁有“美人水”之稱 。平時飲食上注意多吃絲瓜，對調理月經不順有幫助 。絲瓜性味甘平，有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤膚美容、通經絡、行血脈、下乳汁等功效，絲瓜絡有清熱、化痰、通絡的功效 。
【發給客戶的秋季養生食譜】

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