1. 首頁 > 生活百科 >

米沒熟總是開鍋怎么辦

生活百科


1、先將半生不熟的米飯，從鍋底鏟松(不讓鍋底有鍋巴)，再加適量開水，用筷子在松飯戳一些氣眼(要戳到鍋底)，然后，大火燒開見蒸汽后，小火燜一會，飯就熟了(鍋底沒有厚糊鍋巴) 。
2、先將半生不熟的米飯鏟在另一容器內，用筷子在松飯戳一些氣眼，再放到蒸鍋內蒸 。
3、最快的是：在蒸鍋的蒸格鋪上干凈紗布，將半生不熟的米飯直接倒在紗布上蒸 。
4、在半生不熟的米飯內加點開水，放進微波爐轉做稀飯，或水燒開后，再將半生不熟的米飯倒入，開鍋后注意攪動以免糊鍋 。
【米沒熟總是開鍋怎么辦】5、將將半生不熟的米飯與肉末，加鹽調和后，裝入整節蓮藕的空洞中，然后放到蒸鍋內蒸，可以做香噴噴的藕米飯團 。

    推薦閱讀