辨別釋迦果是否成熟從顏色、觸摸、頂端開裂情況、重量來判斷 。成熟的釋迦果的顏色是深的發黑，摸起來軟軟的，頂端有開裂，果重是比較輕的，有彈性 。沒熟的釋迦果是鮮綠色的，捏著有點硬，頂端不會開裂，果實較重 。綜上一般就可以辨別出釋迦果是否成熟了 。
怎么辨別釋迦果是否成熟

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顏色：成熟的釋迦果的顏色是深的發黑，沒熟的釋迦果是鮮綠色的 。

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觸摸：成熟的釋迦果軟軟的，有彈性，捏著有點硬的就是沒有成熟的 。

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看頂端：此外，成熟好的釋迦果頂端開裂，熟透的釋迦果擠一擠還有糖分流出 。
【怎么辨別釋迦果是否成熟】重量：成熟的釋迦果是比較輕的，在手里掂的比較重的可能就沒有成熟 。

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