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5種端午美食分享 端午節的飲食有哪些

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端午節飲食習俗 ， 必吃5種端午美食 ， 做1事 ， 都是傳統過節必吃的 。今天是5月30日了 ， 還有3天就到端午節了 。端午節到來自然離不開各種美食 ， 其中粽子就是端午節必吃的傳統美食 。其實端午節除了吃粽子外 ， 還會吃油糕 ， 咸鴨蛋 ， 綠豆糕 ， 黃鱔等美食 。下面我來詳細跟大家分享這5種傳統美食 ， 看看你都喜歡吃哪些美食吧？

5種端午美食分享 端午節的飲食有哪些

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端午節
一、粽子
粽子是用蘆葦葉 ， 將糯米 ， 花生紅豆 ， 五花肉包起來煮熟食用的美食？提起粽子很多很多人都有自己愛吃的口味 ， 其中北方人愛吃甜味粽子 ， 南方人愛吃咸味粽子 。
甜粽子分別有：清水粽 ， 堿水粽 ， 紅豆沙粽 ， 紅豆花生粽 ， 板栗粽 ， 雜糧粽等等 。
咸味粽子分別有：鮮肉粽 ， 咸蛋黃肉粽 ， 海鮮粽 ， 火腿肉粽 ， 梅菜扣肉粽等等 。
二、咸鴨蛋
端午節除了必吃粽子外 ， 還有很多人會吃咸鴨蛋 。咸鴨蛋是用新鮮的鴨蛋加鹽腌制而成的 。
端午節前后都是天氣比較炎熱的時候 ， 適量吃鴨蛋對身體非常好 ， 鴨蛋比較涼 ， 營養豐富 ， 是老少皆宜的美食 。用鴨蛋腌制成咸鴨蛋 ， 吃起來更加入味 ， 香咸好吃 。
三、黃鱔
黃鱔又叫鱔魚 ， 形狀是又長又細 ， 鱔魚光滑沒有磷 ， 是一種生長在淡水里的食材 。黃鱔肉質細嫩鮮嫩 ， 可以用來紅燒 ， 清蒸 ， 油炸 ， 爆炒吃不錯 。端午節前后的黃鱔最為肥美鮮嫩好吃的時候 ， 這時候買些黃鱔回來炒菜吃 ， 或是紅燒吃 ， 真是滋補又美味哦
四、綠豆糕
綠豆糕是將綠豆打成粉末 ， 加入黃油 ， 白砂糖等食材制作而成的 。綠豆糕的外形是圓形的 ， 表面上有很多好看的花紋 。綠豆糕的顏色有米黃色和綠色兩種 。綠豆糕的口感：粉糯細膩 ， 香甜可口 ， 深受小朋友的喜愛 。
端午節到來 ， 很多地方人都有吃綠豆糕的習俗 ， 吃綠豆糕 ， 能補充身體所需要的營養物質 ， 還清熱去暑的好處 。
五、油糕
油糕是一種用糯米粉加水制作的團 ， 然后包入紅糖 ， 包成圓餅形狀 ， 放入油鍋里炸至金黃撈出控油就可以食用了 。
端午節吃油糕是陜西的飲食習俗 。油糕的口感：軟糯香甜 ， 酥脆可口 ， 很不錯 。油糕屬于高糖 ， 高油食材 ， 所以要少吃比較好 。
做1事
端午節到來 ， 有個傳統過節習俗 ， 就是會往門簾上掛艾蒿菖蒲 ， 這種習俗也是很多地方都會有的 。
端午節這天 ， 菜市場上就會有很多人賣艾蒿菖蒲 ， 也會有很多人買艾蒿菖蒲回來掛門上 ， 也是一種過節的象征把 。
總結
【5種端午美食分享 端午節的飲食有哪些】端午節飲食習俗 ， 必吃5種端午美食 ， 做1事 ， 都是傳統過節必吃的 。端午節就要到了 ， 記得要買些粽子和家人一起享用哦 ， 也可以自己在家和家人一起包粽子吃 ， 是非常不錯的過節方式 。

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