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杭州特產禮品 杭州簡介

生活百科

1、西湖藕粉
西湖藕粉是杭州地區名產之一，其風味獨特，富含營養，舊時是為皇家提供貢粉 。沖泡后的藕粉晶瑩透明，口味清醇，有生津開胃，養血益氣的功效，是極適用于嬰孩、老人、病人的滋補品 。
2、桂花糕
桂花糕在江南很多城市都有，編者認為又以杭州和南京的味道最佳，到杭州怎么能少了桂花糕，造型完整，厚薄均勻，色澤黃白分明，滋潤松軟，細膩化渣，口味香甜可口，具有濃郁的桂花清香，是很好的茶點選擇 。
【杭州特產禮品 杭州簡介】3、龍井酥
龍井酥有淡淡的茶香，不油膩也不太甜，非常好吃，早餐或者下午茶都非常合適，也是小編極力推薦的杭州地方小點之一 。
4、定勝糕
定勝糕是杭州市的一種傳統名點，有甜味，色澤淡紅，松軟清香，入口甜糯 。糕點比較軟，有點松，帶甜甜的豆沙味 。傳說是南宋時百姓為岳家軍出征鼓舞將士而特制的，糕上有定勝兩字，后就被稱定勝糕 。
5、杭州醬鴨
杭州醬鴨是杭州市著名的風味美食，屬浙江菜系，鴨子先腌后醬，肉色棗紅，芳香油潤，咸中帶鮮，是杭州傳統的風味名菜 。
6、千島湖魚干
千島湖淡水魚資源豐富，種類達94余種，千島湖魚干是選用千島湖鮮魚經特殊工藝加工而成，味道鮮美、營養豐富 。
7、杭州簡介
杭州，簡稱“杭”，古稱臨安、錢塘，是浙江省省會、副省級市、杭州都市圈核心城市，國務院批復確定的中國浙江省省會和全省經濟、文化、科教中心、長江三角洲中心城市之一 。

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