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火麻仁怎么吃比較科學

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火麻仁英文名:FRUCTUS CANNABIS它具有滋陰補虛 ， 潤燥的作用 ?；鹇槿蕦π迯托募?nbsp;， 對心臟受損有修復有很好的保健作用 。那么火麻仁如何吃比較科學呢？下面詳細給大家介紹一下 。
火麻仁圖鑒：

火麻仁怎么吃比較科學

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火麻仁的食用方法：
1.配郁李仁：潤燥瀉下 。郁李仁質潤苦降 ， 其瀉下作用較火麻仁強 ， 但下后使人津液虧損 ， 燥結更甚;火麻仁潤腸通便 ， 急下而不傷津 。兩藥相合 ， 既可增加瀉下作用 ， 又能制其傷津耗液 ， 一剛一柔 ， 相互為用 ， 用于津枯腸燥、大便秘結、習慣性便秘等證 。
2.配瓜蔞仁潤腸通便 。瓜蔞仁可上清肺熱、下潤大腸 。肺與大腸相表里 ， 此為表里同治;火麻仁能潤腸通便、滋陰補虛 ， 兩者相配 ， 則潤腸通便作用更顯著 ， 可用于腸燥有熱、肺熱咳嗽而便秘者 。
3.配杏仁：潤燥滑腸 。杏仁質潤多油 ， 有潤腸通便之功 ， 火麻仁潤燥滑腸 ， 杏仁偏走氣分 ， 火麻仁偏走血分 ， 氣血同治 ， 用于腸燥氣滯便秘之證 。
小米薄麻粥
菜系及功效：精品主食腎調養食譜水腫食譜便秘食譜清熱解毒食譜
主料：火麻仁50克 ， 薄荷50克 ， 荊芥穗50克 ， 小米150克
步驟：
【火麻仁怎么吃比較科學】1.先將火麻仁洗一洗 ， 倒鍋內炒至熟 ， 去皮 ， 研細 。薄荷、荊芥穗分別洗一洗 。
2.沙鍋放水煮薄荷葉和荊芥穗 ， 去渣 ， 取汁 。
3.小米淘洗凈后 ， 加入火麻仁末 ， 倒入汁 ， 兌水 ， 一同煮成粥 ， 即成 。
小帖士-健康提示：
此粥具有滋養腎氣 ， 潤腸清熱的功效 。
小帖士-食物相克：
小米：小米忌與杏仁同食 。
【火麻仁食療價值】
[參考]含蛋白質、脂肪油、卵磷脂、葡萄糖醛酸、甾醇、鈣、鎂 ， 維生素B1、B2 ， 脂肪油中含油酸、亞油酸、亞麻酸和大麻酚等成分 。
[用途]用于腳氣腫痛;體虛早衰;心陰不足 ， 心悸不安;血虛津傷 ， 腸燥便秘等 。
[用法]煎湯 ， 煮粥 ， 或作丸、散 。
[注意]大量食用火麻仁會導致中毒 。如食炒火麻仁60~120g ， 大多在食后1~2小時內發病 ， 中毒癥狀為惡心嘔吐 ， 腹瀉 ， 四肢發麻 ， 精神錯亂 ， 瞳孔散大等 。
[附方]
1、火麻仁酒：火麻仁150g ， 研為細末 。用米酒500g浸泡 ， 酌量服 。
源于《外臺秘要》 。本方取火麻仁補脾以利濕 ， 米酒珂以增強其滋養作用和藥力 。可用作腳氣病的輔助治療 。原書則用于“腳氣腹痹” ， 即腳氣病而有腹部脹悶 ， 麻痹者 。
2、麻仁蘇子粥：火麻仁15g ， 紫蘇子10g ， 粳米適量 。前二者加水研磨 ， 取汁分兩次煮粥食 。
源于《本事方》 ?；鹇槿逝c紫蘇子均能潤腸通便 ， 故配用以增強療效 。用于婦女產后頭昏、多汗、大便秘結;或老人、虛弱人之血虛津務 ， 腸燥便秘 。
《肘后方》將火麻仁研爛 ， 同米煮粥食 ， 治腸燥便秘 ， 其意與本方同 。
3、火麻仁涼茶制作方法：將火麻仁和芝麻用慢火炒到金黃色后 ， 然后將它們放到攪拌機 ， 加水打成幼滑后 ， 用紗布隔渣 ， 再將火麻仁汁加糖調味后 ， 煮滾就可以飲用了 。雖然制作方法看似簡單 ， 可是火麻仁是不能服用過量 ， 否則會有中毒可能 ， 所以最好還是到涼茶鋪去喝了 。
下面給大家介紹幾種火麻仁最科學最簡單的吃法：
火麻仁熬粥
取火麻仁15克 ， 紫蘇10克 ， 粳米適量 ， 混合一起熬粥喝 。
火麻仁酒
火麻仁二兩 ， 研磨碎 ， 用用一斤米酒浸泡之后飲用 。
火麻仁怎么吃比較科學

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火麻仁茶
把火麻仁和芝麻炒黃 ， 之后碾碎 ， 然后用紗布把渣子過濾掉 ， 只要粉末 。之后用細布包起來放在開水中煮幾分鐘 ， 最后放一點糖就可以喝了 。
火麻仁怎么吃比較科學

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炒吃
用少許油烹飪炒吃 ， 是最健康的飲食方法 。
火麻仁怎么吃比較科學

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以上幾種就是我們總結出來火麻仁最簡單的吃法了 ， 而且是營養功效最快好的 ， 也是目前營養學家公認火麻仁最科學的吃法了 ， 大家參考試做一下 。

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