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大紅袍的精制主要流程

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大紅袍的精制主要流程包括：毛茶→初揀→分篩→復揀→風選→初焙→勻堆→揀雜裝箱 。
【大紅袍的精制主要流程】毛茶拼配和付制：拼配應根據擬生產的成品茶的要求，制訂不同產地、不同季別、不同等級的毛茶配料比例的正常方案 。拼配應遵循執行標準、穩定質量、兼顧全局、統籌安排、充分利用、提高效率的原則 。

大紅袍的精制主要流程

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大紅袍的茶葉鑒別方法
可以從外形、顏色、香氣、滋味等四個方面來鑒別：大紅袍外形呈條索狀，成品茶顏色綠褐油潤或是背青帶褐油潤，沖泡后湯水呈橙黃色；雖然不同廠家工藝的差別，大紅袍的香氣千姿百態，但大都具有一個共同的特點——巖骨的花香，而且大紅袍入口醇厚回甘，具有巖韻當中特殊的地域特征 。
大紅袍的精制主要流程

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大紅袍的存儲方法
大紅袍茶葉吸附性強，又易吸收異味，在加上茶葉的香味成分大都是經過在加工而形成的，所以較不穩定，極容易自然發散或氧化變質，因此建議在保存拆封過的茶葉時使用以下幾種方法：
1、利用干燥箱貯存：因為干燥箱溫度穩定，也隔絕空氣，將茶葉放在干燥箱中貯存不會潮濕或氧化 。
2、利用熱水瓶貯存：將熱水瓶整理干凈，再將要貯存存的茶葉倒入瓶內，塞緊塞子存放 。
3、利用冰箱貯存：要維持茶葉的新鮮與香味，最好低溫貯存，尤其是較細嫩的茶葉如龍井、碧螺春、黃山毛峰更要冷藏 。必須注意的是，保存茶葉的冰箱必須衛生、清潔、無異味，更不能保存茶葉以外的東西 。
4、利用罐子貯存：先用小罐子分裝少量茶葉，以便隨時取用，其余的茶葉則用大罐子密封起來貯存 。
綜上所述，大紅袍保存最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或藥罐，因為這些器具具有透光、不防潮、易碎的缺點 。最好使用干燥的罐子或冰箱保存 。

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