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花生營養好吃 卻是這7類人的催命符

生活百科 花生

花生很美味 ， 營養也豐富 。但是這種食物并不是所有的人都適合吃它 ， 某一類人群吃花生可能會給生命帶來危害 ， 那么 ， 哪些人群不可以吃花生呢？
1、痛風患者：痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病 ， 患者均有高尿酸血癥 。由于高脂飲食會減少尿酸排出 ， 加重病情 ， 所以痛風急性發作期應禁食花生 ， 痛風緩解期也只能適量進食 。
2、膽囊切除者：膽汁對于脂肪的消化和吸收有重要意義 。人吃飯后 ， 膽囊收縮 ， 將膽汁排入十二指腸以利消化吸收 。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強 ， 使膽汁大量排放 。膽囊切除后 ， 膽汁無法儲存 ， 勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化 。
3、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者：此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀 ， 飲食上宜少量多餐、清淡少油 ?；ㄉ鷮賵怨?nbsp;， 蛋白質和脂肪的含量過高 ， 很難消化吸收 ， 此類患者應禁食 。
4、想減肥的人：花生的熱量和脂肪含量都很高 ， 吃二兩炒花生仁 ， 就吃進了581千卡的能量 ， 相當于吃了五兩半的饅頭 ， 所以想減肥的人應遠離花生 。
5、糖尿病患者：糖尿病人需控制每日攝入的總能量 ， 因此 ， 每天使用炒菜油不能超過三湯匙(30g) 。但18?；ㄉ拖喈斢谝簧子?10g) ， 能夠產生90千卡的熱量 。
6、高脂蛋白血癥患者：飲食結構不合理是導致高脂蛋白血癥的重要原因 ， 因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入 ?；ㄉ歉咧尽⒏邿崃康氖澄?nbsp;， 多吃只能加重病情 ， 導致冠心病等心腦血管疾病的發生 ， 危及生命 。
【花生營養好吃 卻是這7類人的催命符】7、跌打淤腫者：花生含有一種促凝血因子 。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生后 ， 可能會使血淤不散 ， 加重腫痛癥狀 。

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