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1、材料：桑葚500克、冰糖100克、水少許、檸檬汁少許 。
【如何自制桑葚果醬 制作桑葚果醬方法】2、將買來的桑葚或者是自己摘來的桑葚先放入水中洗凈，要把桑葚枝都掐掉，只留桑葚，最好選取黑的桑葚或者是深紅的桑葚，因為這樣的桑葚不會很酸，冰糖也可以少放一點，這樣吃起來更健康一些，然后洗凈在瀝干 。
3、然后準備好冰糖、水、熬桑葚的鍋，不要用鐵鍋，用不銹鋼的鍋最好 。
4、然后就可以開始正式制作了，把鍋開火，倒入瀝干的桑葚，然后加入一點點水，再把冰糖加入，然后開始熬，這里不需要攪拌，用勺子鋪平就好，然后熬半個小時，糖和水都融為一體之后，就關小火然后用勺子攪拌，各個方位的攪拌，用勺子把桑葚壓碎，直到沒有多余的汁水，只剩黏黏的汁就可以關火啦！
5、最后一定要把桑葚果醬放涼后再裝入玻璃瓶中，玻璃瓶記得用開水消毒，瀝干再放入桑葚果醬，再放入冰箱之中，好吃的桑葚果醬就OK啦！
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