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1、冷凍鮮貝柱解凍切段，鍋內放油爆香，放入鮮貝柱，蛋液，鹽和蔥花炒勻，盛出，這樣好吃的鮮貝柱就做好了 。
2、需要提前準備好的材料包括：冷凍鮮貝柱 200克、雞蛋 3個、小蔥 100克、鹽 3克 。
【凍鮮貝怎么做好吃 冰凍鮮貝怎么做好吃】3、第一步把冷凍的鮮貝柱取出解凍，洗凈 。
4、鮮貝柱十字切段備用 。
5、三個雞蛋加鹽和少量水攪勻備用 。
6、切蔥花備用 。
7、油熱后加入蔥花和鮮貝柱炒香 。
8、倒入雞蛋液，鹽和蔥花炒勻盛出，完成 。
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