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1、材料：冰凍蝦、蔥、姜、蒜 。
2、首先把冰凍蝦處理好，然后把蔥洗凈切寸段，姜洗凈切成片 。
【凍的基圍蝦怎么做好吃，凍基圍蝦怎么煮】3、鍋中加水燒開，放鍋中放點料酒，接著放切好的蔥段、姜片，少許食用油，接著把已經處理好的蝦倒到鍋中，等蝦的外皮全部變成紅色的，即可撈出，吃的時候剝殼，將蝦肉取出沾醬吃即可 。
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