粉絲油菜湯——平肝火降血脂
粉絲是一種高營養的食物，它含有的維生素和礦物質很豐富可以有促進食欲的作用，而且在日常生活中大家經常吃粉絲這樣的食物，粉絲可以和很多的食物相互搭配，今天就來介紹粉絲油菜湯的做法 。可以有平肝的作用，還能降火氣降血脂 。
營養價值:
維生素A、維生素C、B族維生素、胡蘿卜素、碳水化合物、膳食纖維、鈣、鈉、鎂、鐵、鋅、銅
適宜人群:
一般人均可食用，尤其是口腔潰瘍、齒齦出血、常用電腦之人
禁忌人群:
痧痘、孕早期、目疾患者、小兒麻疹、疥瘡、狐臭者少食
粉絲油菜湯
所需材料
油菜300克、粉絲5克、鹽適量、味精適量、胡椒粉適量、植物油適量、清湯適量
粉絲油菜湯的做法
1、將油菜洗凈，對剖;粉絲洗凈用溫水泡發，剪成小段，待用 。
2、鍋里放入適當的植物油燒熱，然后放入粉絲，油菜加入鹽，味精和胡椒粉翻炒 。
3、待油菜炒至六成熟時，加入清湯，煮沸即可 。
粉絲油菜湯的功效與作用
粉絲爽口，易消化，吃粉絲可以緊致皮膚，延緩皮膚衰老等作用 。油菜具有降低血脂的作用，同時也可解毒消腫 。將這兩張食材一起吃，不僅能降肝火，同時也可以清除體內火毒，緊致皮膚，起到美容保健的作用，食材簡單，可作為常做的家常菜 。
粉絲油菜湯是一道具有降肝火作用的養生食譜，它可以起到促進食欲的作用，對于降血脂有好處，適合老年人食用，而且也可以有美容養顏的作用，對于提高人體免疫力有好處，還可以抗衰老，這樣的養生保健的食譜你怎么能錯過?
【粉絲油菜湯——平肝火降血脂】
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