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夾心蛋卷的做法

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1、奶粉（牛奶）倒入碗中 ， 加入少許油 。
2、將面粉加入有奶和油的碗中 ， 先攪拌到如同酸奶濃稠狀 。
3、打入雞蛋 ， 繼續攪拌均勻 。
4、平底不粘鍋加熱 ， 鍋中涂抹少許油 ， 保持小火 ， 倒入雞蛋牛奶糊 ， 攤成一個個的小餅 ， 不宜過頭會硬 ， 看到餅可以在鍋中自由滑動就可以翻面 ， 翻面后幾秒就可以出鍋了 。
5、出鍋后 ， 趁蛋餅熱可以在餅上放上自己或寶寶喜歡的肉松 ， 水果條或者蔬菜 ， 然后將蛋餅卷起來 。
【夾心蛋卷的做法】6、用保鮮膜包緊卷好的蛋卷 ， 直到放還有些許余溫就可以解開保鮮膜 ， 將雞蛋卷拿出切段食用啦！

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