市場上賣的魷魚大部分是冷凍的，都有很重腥味 。怎么樣才能去除冷凍魷魚的魚腥味呢？現在問道美食網就教給大家幾個除冷凍魷魚重腥味的小竅門 。

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去除冷凍魷魚重腥味的小技巧：
1、新鮮度不高的魷魚表皮特別腥，烹飪之前一定要把它去除掉 。
2、下鍋之前用鹽揉搓抓洗魷魚，也能有效去除異味 。
3、提前焯水這步必不可少 。
4、根據自己的喜好，選擇添加大蒜、洋蔥、生姜、檸檬、芥末油等去腥提味的調味料 。
這樣一來不管是冷凍了多久的魷魚，他很重的魚腥味都可以去掉，吃起來感覺特別的鮮 。
【怎么去除冷凍魷魚重腥味的小技巧】

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