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馬蘇里拉奶酪怎么吃 馬蘇里拉奶酪如何做

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【馬蘇里拉奶酪怎么吃 馬蘇里拉奶酪如何做】

馬蘇里拉奶酪怎么吃 馬蘇里拉奶酪如何做

文章插圖
1、材料：色拉油10克 ， 溫水（溫牛奶）150克 ， 鹽5克 ， 白糖20克 ， 面包粉300克（二杯） ， 耐高糖酵母4克（一勺半） ， 夏天可減到2-3克 ， 雞蛋1個 。披薩餡料材料：馬蘇里拉奶酪150克 ， 番茄醬（披薩醬）適量 ， 腌制雞肉丁適量 ， 西蘭花適量（餡料按自己口味可隨便更換） 。
2、面包機桶洗干凈 ， 先放入10克的色拉油倒在中間部位 。
3、放入溫水（溫牛奶）150克 ， 放入鹽5克 ， 白糖20克 ， 面粉300克（二杯） ， 酵母4克（一勺半） ， 這一步下面可加雞蛋了 。
4、面包機桶裝好 ， 蓋蓋 。按一下菜單 ， 選擇8發面團 ， 揉發好的面團取出后分兩份排氣搟圓備用 。
5、將搟好的圓餅放到底部涂油的披薩盤里 ， 用叉子均勻的扎洞 ， 然后涂抹一層番茄醬 ， 再鋪一層馬蘇里拉奶酪條 ， 然后放入雞肉丁、西蘭花 ， 再鋪一層馬蘇里拉奶酪 ， 餅的邊處刷上全蛋液 。230度預熱烤箱 ， 中下層烤制10分鐘 ， 然后挪到中層烤制5分鐘 ， 奶酪上色即可 。

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