新鮮排骨怎么燉做好吃 新鮮排骨如何燉做好吃


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1、材料:豬排骨600克,蔥、姜各5克,鹽3克,花椒、大料、桂皮各2克,生抽、料酒各15克,糖2克,味精1克,香葉2片,蠔油5克 。
2、排骨洗凈,放入水中焯一下 。
3、排骨焯出血水撈出 。
【新鮮排骨怎么燉做好吃 新鮮排骨如何燉做好吃】4、蔥切段,姜切片,將所有輔料放入碗中 。
5、將輔料倒入排骨中攪拌均勻,腌制20分鐘 。
6、將腌制好的排骨放入多功能鍋中 。
7、多功能鍋調至“肉/雞”擋,開始工作 。
8、時間到,清燉排骨就做好了,做法簡單好吃不油膩 。

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