黃花菜枸杞排骨湯——清熱解毒美容護膚

黃花菜也就是我們所說的金針菜了 , 是一種常見的菜品 , 黃花菜含有的蛋白質和維生素也是比較的豐富 , 我們在生活中適當的食用一些是非常的不錯 , 下面小編也是為大家準備了一款常見的黃花菜的做法 , 來詳細了解了解吧 。
黃花菜枸杞排骨湯——清熱解毒美容護膚
黃花菜枸杞排骨湯
【黃花菜枸杞排骨湯——清熱解毒美容護膚】材料:黃花菜50克、排骨100克、枸杞適量、花生適量、適量、鹽適量 。
做法:
1、一般我們買來的黃花菜都是經過曬干處理的 , 所以首先我們需要將買來的黃花菜用清水浸泡上大約半個小時左右 。
2、將準備好的排骨斬剁成大小合適的塊 , 然后清洗干凈了 , 放入沸水中焯一下 , 再沖洗一下 。
3、接下來我們需要準備一個砂鍋 , 在砂鍋里面放入適量的水 , 將處理好的排骨放入里面 , 別忘記放生姜片、料酒 , 先用大火煮開 , 然后轉成小火慢煮大約一個小時 。這個時候我們需要將花生米、黃花菜一起放入到砂鍋中 , 再繼續用小火煮大約半個小時左右 , 最后放入枸杞稍微煮一下就可以了 。
4、出鍋前我們加一些食鹽調味 。
黃花菜枸杞排骨湯——清熱解毒美容護膚
功效:黃花菜是一種營養價值很高的蔬菜 , 不過因為新鮮的黃花菜里面含有一種成分 , 對我們的人體是有傷害的 , 所以一般黃花菜都是需要經過一定處理 , 我們購買到的黃花菜都是干的 。黃花菜里面的營養物質可以幫助我們起到很好的清熱解毒、抗菌消炎 , 而且有研究發現 , 經常吃黃花菜的話 , 還能起到一定的美容肌膚的作用 , 所以大家平時可以適當的吃一些黃花菜的 。這里我們是在煮排骨湯的時候加入黃花菜 , 排骨和黃花菜是一對好搭檔 , 可以起到不錯的補腎養血、滋陰潤燥、緩解疲勞的作用 , 大家千萬別錯過了 。

黃花菜枸杞排骨湯——清熱解毒美容護膚
我們在制作這款菜肴的時候 , 是可以加入一些其他的食材 , 不僅是非常的美味 , 也是更加的滋補 , 對于喜歡吃排骨或者是黃花菜的朋友來說 , 大家可以自己動手做給家里人和朋友一起食用 , 想想也是非常的不錯 。

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