酵素里的糖會分解掉嗎
【酵素里的糖會分解掉嗎】酵素是一種酶 ， 能夠分解蛋白質是不能夠分解糖類的 ， 但是 ， 酵素能夠促進身體的新陳代謝 ， 也就能夠促進糖分的分解 。所以如果堅持服用酵素 ， 能夠讓脂肪分解 ， 有利于減肥 ， 酵素原液有分解脂肪的功能 。
“酵素”一詞源于日本 ， 就是我們所說的酶 ， 解放前我國教科書上也是把酶稱作“酵素”的 ， 現在“酶”與“酵素”完全是兩種不同物質 ， 因為大家習慣了以前的叫法 ， 所以現在還有一部分人仍然把發酵食品——酵素稱之為“酶” 。
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