海菜都能怎么吃 海菜這么做好吃
【海菜都能怎么吃 海菜這么做好吃】
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1、食材；海菜200克、面粉300克、油10克、蔥5克、胡椒粉5克、鹽5克、姜5克 。
2、方法/步驟；先海菜挑揀一番，主要是把里面的雜質和石子之類的東西去除掉，再用清洗反復清洗干凈，用刀切幾下，避免海菜塊太大 。蔥切末，姜切末 。鍋里放油，油熱后把蔥和姜末放進去爆香 。炒出香味后加清水煮開 。面粉放到一個盆里，水龍頭開得小一些，清水滴到面粉上然后用筷子快速攪拌形成小疙瘩 。把小疙瘩倒入鍋中，再加入海菜一起煮熟，放鹽和胡椒粉調味就可以出鍋了 。
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