湖北荊州冬至吃什么
湖北荊州在冬至這天講究團圓、熱鬧 ， 所以在冬至這天也是很喜歡喝雞湯的 ， 而且臨近年尾喝雞湯 ， 象征清泰平安 。其中 ， 主要勞動力還要吃雞爪 ， 寓意“新年抓財” ， “有希望的后生”要吃雞翅膀 ， 寓意能展翅高飛 ， 當家人則吃雞頭 ， 有“出人頭地”之意 。
【湖北荊州冬至吃什么】在湖北畬族民眾中 ， 冬至是可以與春節相提并論的重大節日 。此日 ， 家家宰殺牲口 ， 祭祀祖先 。許多人家往往選擇這一天舉辦婚禮 。吃烏米飯 ， 湖南湖北一帶 ， 在冬至那一天一定要吃上赤豆糯米飯 。糯米味甘、性溫 ， 能夠補養人體正氣 ， 吃了后會周身發熱 ， 起到御寒、滋補的作用 ， 最適合在冬天食用 。
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