香菇醬燜雞的做法 香菇醬燜雞怎么做
步驟1
食材：雞肉400克、香菇30克、青椒1個、姜1塊、蒜2瓣，冰糖5克 。調料：蠔油1勺、生抽1勺、雞精1勺、料酒1勺 。
文章插圖
步驟2
干香菇放入清水中泡軟。
文章插圖
步驟3
青椒洗凈去籽切塊 。
文章插圖
步驟4
姜切塊 。
文章插圖
步驟5
蒜切片 。
文章插圖
步驟6
鍋中放入適量清水大火燒開，放入雞肉、料酒1勺、姜片，焯水2分鐘，撈出瀝干水分 。
文章插圖
步驟7
鍋內放入適量油，放入冰糖炒至棕紅色 。
文章插圖
步驟8
加入雞肉翻炒1分鐘 。
文章插圖
步驟9
放入香菇、姜蒜片炒勻，放入生抽1勺、蠔油1勺炒勻 。
文章插圖
步驟10
【香菇醬燜雞的做法 香菇醬燜雞怎么做】再倒入適量清水大火燒開，轉小火燜20分鐘 。
文章插圖
步驟11
待湯汁收濃，放入青椒，調入雞精1勺炒勻，即可出鍋 。
文章插圖
推薦閱讀
- 按摩型雞蛋摩絲面膜使用方法
- 家養元寶雞養幾個月才能下蛋
- 杭椒炒雞柳 杭椒炒雞柳的做法
- 脆皮炸雞翅的做法教程分享 家常雞翅最簡單做法怎么做
- 哪些人不適合吃雞脆骨？雞脆骨的副作用有哪些
- 吃雞怎么滑步-吃雞如何使用滑步
- 家常香菇菜心烹飪食譜 香菇菜心的做法大全
- 哪些人不適合吃光雞？光雞的副作用有哪些
- 哪些人不適合吃仔雞？仔雞的副作用有哪些
- 榴蓮燉雞的做法教程分享 榴蓮煲雞湯是用榴蓮殼還是榴蓮肉