紅蘿卜絲蒸菜的做法 紅蘿卜絲蒸菜怎么做

步驟1
食材:胡蘿卜500克、小蔥1根、大蒜2瓣、面粉30克 。調味料:食用油5克、鹽1克、五香粉1克、雞精2克、生抽2克、花椒1克、干辣椒2個 。

紅蘿卜絲蒸菜的做法 紅蘿卜絲蒸菜怎么做

文章插圖
步驟2
胡蘿卜擦細絲 , 加入面粉、生抽、五香粉、雞精、鹽 , 拌勻 , 腌制15分鐘 , 蒸鍋水沸后 , 放入胡蘿卜絲 , 蒸10分鐘 , 取出 。
紅蘿卜絲蒸菜的做法 紅蘿卜絲蒸菜怎么做

文章插圖
步驟3
小蔥切末 。
紅蘿卜絲蒸菜的做法 紅蘿卜絲蒸菜怎么做

文章插圖
步驟4
大蒜切末 。
紅蘿卜絲蒸菜的做法 紅蘿卜絲蒸菜怎么做

文章插圖
步驟5
干辣椒剪細絲 。
紅蘿卜絲蒸菜的做法 紅蘿卜絲蒸菜怎么做

文章插圖
步驟6
胡蘿卜絲上放入蔥末、蒜末、干辣椒絲 , 炒鍋中油溫7成熱時 , 下入花椒 , 爆香 。
紅蘿卜絲蒸菜的做法 紅蘿卜絲蒸菜怎么做

文章插圖
步驟7
將熱油澆入蘿卜絲中即可 。【紅蘿卜絲蒸菜的做法 紅蘿卜絲蒸菜怎么做】
紅蘿卜絲蒸菜的做法 紅蘿卜絲蒸菜怎么做

文章插圖

    推薦閱讀