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槐花的2種儲存方法 槐花的保存方法有哪些

生活百科

【槐花儲存的兩種方法】
食材：槐花
【制作方法】
第一種 短時間的儲存 一般7天之內要吃的
1、把儲存的槐花準備好，從樹上摘下來的槐花有葉子有樹枝，這些都要一一給它摘干凈 。

槐花的2種儲存方法 槐花的保存方法有哪些

文章插圖
2、另外就是把那些壞掉的槐花也給挑揀出來，爛掉的槐花花朵也要挑揀出來
【槐花的2種儲存方法 槐花的保存方法有哪些】3、要保證這些槐花不能有水，如果有些早晨的露水的話，可以放在通風處自然風干
4、準備一個食品袋，把弄干凈的槐花放入食品袋里，扎緊口
5、把食品袋放到冰箱冷藏室就可以了，這樣保存可以吃七天沒有問題的
第二種 長期保存 操作好 保存一年依然新鮮
1、準備要儲存的槐花，葉子 樹枝 爛掉的花朵都被挑揀干凈 。
2、把槐花放到淡鹽水里面清洗兩三遍，如果感覺灰塵比較多的話 可以多清洗幾遍
3、鍋中燒水 放入食用鹽 食用油 。水開，放入槐花焯水，焯水斷生即可，不用焯水時間太長 。如果時間把握不好，看到槐花全部變色就能撈出了 。
4、撈出來的槐花放到冷水中過一下涼，
5、用手擠出槐花中的水分，擠的時候不要太用力，不然將槐花花朵都擠爛了 。
6、把擠出水分的槐花放到食品袋里面 扎緊口 放到冰箱冷凍室 這樣放一年也不會壞 。吃的時候拿出來自然化開，口感跟新鮮的槐花沒有什么差別 。
【私房話】
1.儲存槐花一定要將槐花挑揀干凈，尤其是爛掉的槐花不能丟
2.槐花焯水不能時間太長
3.擠出槐花的水分的時候不能太用力，否則就把槐花的花朵弄爛了

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