菠蘿要用多少鹽
【菠蘿要用多少鹽】500毫升水5、6克鹽就行 。食鹽能抑制菠蘿酶的活力 。因此 ， 當我們吃鮮菠蘿時 ， 最好先用鹽水泡上一段時間 ， 就可以抑制菠蘿酶對我們口腔粘膜和嘴唇的刺激 ， 同時也會感到菠蘿更加香甜了 。如果不用鹽水先泡就吃 ， 這種酶對于我們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用 ， 會使我們感一種麻刺痛的感覺 。
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