黨參北芪乳鴿湯是一款非常美味的養生湯，相信我們大家在生活中也是經常能夠吃到黨參北芪乳鴿湯的，當然，黨參北芪乳鴿湯不僅非常的好吃，保健功效更是出奇的好，那么大家知道黨參北芪乳鴿湯的做法不?下面我們就來看看黨參北芪乳鴿湯的做法 。

黨參北芪乳鴿湯
材料：黨參60克、北芪30克(中藥店均有售)、紅棗5個、乳鴿2只、豬瘦肉150克、生姜2~3片 。
烹制：黨參、北芪、紅棗去核洗凈，稍浸泡;豬瘦肉洗凈，整塊不用刀切;乳鴿宰凈，除去內臟，抹干水，斬為塊狀 。然后與生姜一起放進瓦煲內，加入清水3000毫升(約12碗水量)，先用武火煲沸后，改為文火煲約2個半小時，調入適量的食鹽和少許生油便可，這時候我們就可以吃到非常美味的黨參北芪乳鴿湯了 ，當然，黨參北芪乳鴿湯不僅非常的好吃，保健功效也是非常多的，下面我們就來一起再來看看黨參北芪乳鴿湯的功效 。

黨參北芪乳鴿湯是秋涼時節最宜養生的湯品是溫補類具滋補脾胃功效的 。中藥黨參、北芪煲乳鴿正有此效 。湯中的黨參性微溫、味甘，功能補中益氣、調和脾胃、補血、降壓，如《本草從新》說它“補中益氣、和脾胃、除煩悶”;北芪亦性微溫、味甘，功能補脾益氣，固表止汗，益氣升陽，《醫學啟源》說它“補肺氣，實皮毛”;配以益氣生津、補脾和胃的紅棗，煲滋陰的乳鴿，實為時下老少皆宜的養生湯水，尤其是我們身體虛弱和脾胃不好的朋友們，在生活中經常食用一些黨參北芪乳鴿湯，更是可以幫助我們起到不錯的健脾胃的功效的 。

上面我們詳細的了解了黨參北芪乳鴿湯的做法了，我們可以知道，黨參北芪乳鴿湯的做法也是比較簡單的，所以我們大家就是可以學會制作黨參北芪乳鴿湯的，這樣有時間了，經常做著食用一些黨參北芪乳鴿湯，既可以解饞，還可以促進身體的健康 。
【黨參北芪乳鴿湯——滋補脾胃】

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