毛肚算海鮮嗎,毛肚是內臟還是海鮮


毛肚算海鮮嗎,毛肚是內臟還是海鮮

文章插圖
1、毛肚不是海鮮 。
【毛肚算海鮮嗎,毛肚是內臟還是海鮮】2、毛肚,是指牛的瓣胃,也稱百葉肚,俗稱牛百葉 。毛肚分兩種,吃飼料長大的牛百葉發黃,吃食糧莊稼長大的牛百葉發黑 。白色的牛百葉是漂過的,屬于冷凍食物 。毛肚富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵硫胺素、核黃素、尼克酸等營養元素 。

    推薦閱讀