壽司里的螺肉算海鮮嗎 壽司的螺肉是什么肉


壽司里的螺肉算海鮮嗎 壽司的螺肉是什么肉

文章插圖
1、是海鮮 。海螺屬軟體動物腹足類 。貝類主要分為五大綱,全世界有7萬多種,海生的種類可通稱為海螺 。
2、海螺貝殼邊緣輪廓略呈四方形,大而堅厚,殼高達10厘米左右,螺層6級 。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品 。
3、藥用價值:制酸,化痰,軟堅,止痙 。用于胃痛,吐酸,淋巴結結核,手足拘攣 。
【壽司里的螺肉算海鮮嗎 壽司的螺肉是什么肉】4、食用價值:螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣等營養元素,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用 。

    推薦閱讀