雪碧雞絲涼面的做法 雪碧雞絲涼面怎么做
步驟1
食材：水面120克、雞胸肉100克、黃瓜半根、花生碎10克、小蔥1根、大蒜2瓣 。調味料：香油3克、芝麻醬3克、雪碧5克、醋1克、醬油2克、雞精2克、料酒2克、鹽1克、白糖2克 。
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【雪碧雞絲涼面的做法 雪碧雞絲涼面怎么做】步驟2
鍋中水沸后，放入雞胸肉、料酒，煮15分鐘，撈出，冷卻后，撕細絲 。
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步驟3
小蔥切蔥花 。
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步驟4
大蒜切末 。
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步驟5
另起新鍋，水沸后，放入面條，煮2分鐘，撈出，過涼水 。
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步驟6
大碗中放入面條，加入雞絲、黃瓜絲、花生碎、蒜末、香油、芝麻醬、雪碧、醋、醬油、鹽、白糖、雞精，攪拌均勻 。
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步驟7
裝盤，撒蔥花即可 。
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