如何選購柑橘類水果


【如何選購柑橘類水果】
選購柑橘
    選購柑橘時 , 應挑選果形端正、無畸形、果肉光潔明亮、果梗新鮮的品種 。

選購蘆柑
    在選購蘆柑的時候 , 應選擇底部寬廣 , 肩部深而鼓起 , 臍部陷入得越深越好 。從肩部的兩側輕輕地壓 , 稍具有彈性 , 果體較大、較重的 , 就是好的蘆柑 。

選購沙田柚
    柚子品種很多 , 底部有淡土紅色線圈的為沙田柚 , 以細頸葫蘆形的為佳;其他品種則不宜選購這樣形狀的柚子 。同樣大小的柚子以分量重、有光澤者為佳 。

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