每天叫醒你的不是夢想，而是色香味俱全的鹽城早餐！
『鹽城』是一座精致的城市
有柔情似水的鹽城姑娘
有帥氣陽光的鹽城小伙
有百吃不厭的雞蛋餅
有味道鮮美的魚湯面
有夯實的金剛麒
……
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在鹽城
一個月早餐不一樣都是可以的
每一道食物總能令人欲罷不能
在小編看來
叫醒人的除了夢想
一定還有『鹽城的早餐』
首 推
雞蛋餅
在鹽城，
無論早餐江湖如何風起云涌，
這雞蛋餅，
始終有它的一席之地 。
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早上如果來個雞蛋餅，半天都不會感到饑餓
再加上火腿、肉片、其他菜
超級滿足的
哎呦媽呀！口水又要下來了！
魚湯面
接下來便是魚湯面了
作為鹽城東臺市地方傳統面食，
主要原料是面條，湯白汁濃，
滴點成珠，清爽可口，
還具有較好的養生作用 。
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最重要的是，
東臺魚湯面還是江蘇省非物質文化遺產哦！
歷史悠久著呢！
金剛麒
說起金剛麒，
估計現在很多的孩子，
根本就沒見過 。
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其實味道也說不起來有多驚艷，
但那熟悉的熏香焦糖味，
一下子就能把人拉回到小時候的記憶中 。
千層餅
又是好久沒吃的美食，
做法雖然沒有那么復雜，
但那香脆的口感，
蔥花的香氣，
總是令人難忘 。
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【每天叫醒你的不是夢想，而是色香味俱全的鹽城早餐！】伍佑街菜場旁邊有幾家老店，
值得去嘗嘗哦！
米飯餅
說起米飯餅，
小編要重點推薦伍佑街銀行門口那家，
吃了十多年，
對比下來就是她家的餅沒有很重的堿味，
且又薄又糯 。
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從以前的5毛，漲到1塊、2塊
不過味道還是那個味道
一直沒有變
油端子
在小編印象里
大宇花園、康樂小區、招商場附近都有的賣
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將調稀的面糊，
少許倒入橢圓形鐵勺中，
加蔥花和白蘿卜絲、
鮮肉做成的圓團，
再覆以面糊入油鍋炸 。
外表呈黃褐色，吃起來香脆有味 。
一定要一出鍋就吃
豆漿油條
豆漿配油條
簡直就是絕配
香脆的油條沾上香醇的豆漿
不膩，且好吃
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這個就比較好找
一般的早餐攤上都會有
生煎包+煎餃
生煎包底部咯嘣脆，
肉質鮮美，
還夾雜著湯汁，
咀嚼時還有芝麻和蔥香味 。
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新西門路(北金鷹過新西門橋向南200米左右路西)，
這家做了很多年，
每次去好多回頭客 。
餛飩
鹽城街上餛飩店有很多，
但農民街的這家千里香餛飩
卻是老鹽城人大力推薦的 。
早上一碗餛飩，
簡單又美味 。
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個大，實惠，
吃一口肉，喝一口湯，
爽快！
油炸馓子
小時候吃的最多就是這個
一個胖叔叔騎著自行車從農莊上溜一圈
一車的油炸馓子就沒有
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工農路有家“大餅馓子專賣店”
門面不起眼
可擺在門前的酵餅和茶馓
卻很惹人注意
30多年的老手藝人
馓子是越嚼越香
蘿卜絲餅、麻團、韭菜餅
市中心亮月街這家老奶奶的韭菜餅
有些年頭了
也是一家老店
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韭菜餅、蘿卜絲餅、麻團、糖餃、大餅...
啥都有，一個星期不重樣都是可以的
豆腐花
這也是被小伙伴推薦一家
店面不大
但是口味不錯
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也是一家老店
以前沒有店面是個小攤子
店里花樣也多
還便宜
粥
在鹽城，無論你想說喝什么樣的有
八寶粥、海鮮粥、青菜粥、瘦肉粥
紅豆粥、南瓜粥......
花樣多到你眼花
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東進路上一處僻靜的粥店
鹽城早期的網紅
一碗粥、一塊餅，心里甚是舒服
都是大鍋大鍋賣的
不適合一個去吃
記得拉上三五好友一起
燒麥
軟軟糯糯的米、木耳、蝦籽
各種醬料的融合
那滋味不用說都讓人饞
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吃過的人肯定知道這是誰家的燒麥
他家的菜包也是很不錯的
燒餅
東閘有兩家燒餅店
餅上都是超多芝麻那種
有次小編早上5點就起來去吃
建議一定要吃剛出爐的
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餅薄，蔥花多，又脆又大
愛吃面食的可不要錯過
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看完這些，你的口水是不是已經流了一地
其實，鹽城好吃的早餐還有很多很多
如果你有什么好的推薦
可以留言給小編喲~
來源：紫金山
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