文章插圖
1、冷藏： 目前梨的冷藏發展非常迅速，冷藏量也在逐年增加 。鴨梨冷藏時要注意采用緩慢降溫措施，降溫過快會引起黑心病，開始庫溫保持10～12度，一周后每5～7降1度，以后改為每三天降一度，在35～40天內將庫溫降到0度，并保持0度，不要低于-1度，鴨梨可貯藏8個月，好果率達80%以上 。
【梨子怎么儲存和保鮮，梨子保鮮方法】2：窖藏 在梨產地多用窖藏，將適時采收的梨，分等分級，剔除病傷果，用紙單果包裝后裝入紙臬或筐中 。由于梨采收時溫度尚高，一般不直接人窖先在窖外背陰處預貯，因為此時的晝夜溫差大，外界氣溫下降較窖溫快 。預貯時白天要在貨堆上遮陰覆蓋，防止暴曬，晚上打開覆蓋物放風，使梨很快降溫 。當果溫和窖溫接近0度時可入窖，入窖時將不同等級的梨分別堆放，一般不再進行挑選 。梨在窖中堆碼時要注意堆間、臬間及堆的四周都要留有通風間隙 。產品入庫前期主要管理工作是控制通風，導入庫外冷涼空氣，排除庫內熱空氣，降低庫內溫度 。促使產品盡快降溫，必要時還可打開庫門增加空氣流量 。中期則以防凍保溫為主 。這一時期的管理要特別注意防寒保溫，在關閉通風系統的同時，適當更換庫內空氣，只能在白天或中午庫外氣溫高于凍結溫度時，打開通氣口作適當的通風換氣 。當春季來臨時，庫外氣溫和土溫逐漸加升，庫內已難維持低溫條件時，再開啟進出氣口引入冷空氣調節庫內溫度，通風時間仍在外界氣溫低于庫內溫度時進行 。當外界氣溫進一步升高，夜間溫度也難以調節到適宜的貯藏低溫時，應當及時將產品出庫銷售 。
推薦閱讀
- 漢語拼音怎么寫 漢語的相關知識
- 湯姆克蘭西全境封鎖2暗區怎么玩 全境封鎖2最新暗區演示分享
- 我的世界拔刀劍鄂門斷了怎么修
- 開好的生蠔怎么保鮮和儲存 開了的生蠔怎么保鮮和儲存
- 王者榮耀服務器未響應是什么意思 怎么解決
- 如何保存鮮活生蠔 活生蠔怎么保鮮和儲存
- 孩子沉迷于網戀應該怎么辦 孩子沉迷于網戀應如何做
- 郵箱是什么怎么注冊啊(免費注冊郵箱教程）
- 王者榮耀拖尾特效怎么搞 有什么辦法
- 大頭樹蘭怎么養 怎么養大頭樹蘭