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男人吃蝦有什么好處？ 蝦不能與哪些食物同食？

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男人吃蝦的好處很多 ， 祖國醫學認為 ， 其味甘、咸 ， 性溫 ， 有壯陽益腎、補精 ， 通乳之功 。凡久病體虛、氣短乏力、不思飲食者 ， 都可將其作為滋補食品 。人常食蝦 ， 有強身壯體效果 。
蝦的營養價值很高 ， 全身是寶 。蝦腦 ， 含有人體必需的氨基酸、腦磷脂等營養成分；蝦肉含有大量蛋白質、碳水化合物；蝦皮含有蝦紅素、鈣、磷、鉀等多種人類所需的營養成分；蝦是高蛋白、低脂肪的水產品 。蛋白質含量高達40%以上 ， 粗脂含量7%左右 ， 鈣含量9% ， 除此之外還含有豐富的胡蘿卜素、維生素和人體必需的8種氨基酸 。
既然男人吃蝦的好處這么多 ， 下面就推薦幾個有關蝦的家常營養做法：
蝦的家常營養做法
白灼蝦
食材：鮮蝦200g、姜片1片、香蔥2根、料酒2勺
做法：
1、鍋內放入清水 ， 姜片 ， 香蔥打成結 ， 料酒燒開
2、水燒開后放入處理好的（剪去須腳 ， 挑去蝦線）蝦
3、蝦放入后 ， 用中火煮1分鐘即熄火 。
4、將蝦撈出瀝凈水
5、準備好喜愛的調味料蘸來食即可
腰果蝦仁
食材：大蝦200克、腰果50克、雞蛋1個、植物油、料酒、醋、鹽、淀粉、蔥末、蒜末、姜末、高湯各適量 。
做法：
1、大蝦剝出蝦仁 ， 去除沙線 ， 洗凈；將雞蛋打散 ， 加鹽、料酒、淀粉、蝦仁抓勻；腰果、蝦仁分別下油鍋炸熟 ， 撈出瀝油 。
2、鍋中留油燒熱 ， 下蔥末、蒜末、姜末爆香 ， 再放料酒、醋、高湯 ， 最后倒入蝦仁、腰果 ， 加鹽調味 ， 出鍋即可 。
豌豆炒蝦仁
食材：蝦仁200克、豌豆100克、植物油、料酒、高湯、鹽、水淀粉各適量 。
做法：
1、豌豆洗凈 ， 焯水 ， 備用；蝦仁去除沙線 ， 洗凈 ， 瀝干水分 。
2、油鍋燒熱 ， 將蝦仁滑入鍋內 ， 快速翻炒10秒鐘 ， 撈出 ， 瀝油 。
3、余油燒熱 ， 下豌豆翻炒 ， 加入料酒、高湯煮沸后 ， 再放入蝦仁和鹽 ， 用水淀粉勾芡即可 。
蝦仁豆腐
食材：豆腐200克、蝦仁50克、雞蛋1個、植物油、鹽、白糖、醬油、水淀粉、肉湯、蔥末各適量 。
做法：
1、蝦仁去除沙線 ， 洗凈 ， 瀝干水分；雞蛋打散 ， 放入蝦仁攪拌均勻；豆腐放入沸水中煮3分鐘 ， 撈起瀝干水分 ， 切小塊 。
2、油鍋燒熱 ， 熗香蔥末 ， 加白糖、醬油調味 ， 倒入肉湯大火煮沸 ， 再放豆腐、蝦仁煮熟 ， 加鹽調味 ， 用水淀粉勾芡即可 。
蝦不能與哪些食物同食？
蝦的好處雖然很多 ， 但是一些食用禁忌我們也要了解清楚 ， 這樣才能更好的吃出健康：
1、蝦與含維生素C的食物相克（不宜配炒）；
2、海河蝦子千萬不可同豬肉、雞肉同食 ， 同食會產生肝腎衰竭；
3、蝦與南瓜同食會引起痢疾 ， 可以用黑豆、甘草解毒；
4、河蝦與番茄同食易食物中毒；
5、蝦皮與黃豆同食會消化不良；
6、蝦皮與紅棗同食會中毒；
7、食用海蝦時 ， 最好不要飲用大量啤酒 ， 否則會產生過多的尿酸 ， 從而引發痛風；
8、蝦背上的蝦線 ， 是蝦未排泄完的廢物 ， 若吃到嘴里有泥腥味 ， 影響食欲 ， 所以應去掉！

【男人吃蝦有什么好處？ 蝦不能與哪些食物同食？】

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