鮮沙參怎么保存 如何保存鮮沙參
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1、新鮮沙參，可太陽暴曬干后，放到陰涼處存放，上述情形，也可把曬干后的沙參，放冰箱進行冷藏保存 。
2、家庭常用的中藥材，如果短時間內用不完，要采用密封、冷藏、干燥等正確的保存方法 。
3、中藥材干燥保存，濕度最好低于9%，一般中藥材都經過加工炮制，如果濕度太高，炮制過的藥材就會受潮變軟，影響有效成分 。
【鮮沙參怎么保存 如何保存鮮沙參】4、溫度為20-25攝氏度，相對濕度在75%以上，中藥材的含水量超過15%時，微生物特別是霉菌最易繁殖 。而溫度在16-35攝氏度，相對濕度在60%以上，中藥材含水量超過11%時，有利于蟲子的生長，也就是說容易導致或加速蟲蛀 。一般中藥材儲存時最佳的濕度為低于9% 。中藥材最佳儲存溫度為2-8℃，中藥材無論保存得多么好，藥效都會隨時間的流逝有所減弱 。而且藥效的流失程度和保存的溫度濕度有很大關系 。
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