【莜麥面夏天如何保存可以曬太陽嗎】
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1、可以將莜面在太陽下晾曬一段時間 ， 之后保存在陰涼干燥的地方即可 。
2、也可以用保鮮袋包住保存在冰箱冷藏室中 。莜面可以蒸著吃 ， 蒸之前需要將莜面和成面團 ， 和面需要用開水 ， 這樣蒸出來的莜面餅吃起來口感才會更加的筋道且有嚼頭 。
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