安吉白茶還有一種異于其它綠茶之獨特韻味 ， 即含有一絲清泠如“淡竹積雪”的奇逸之香 ， 所以得到了很多人的喜歡 ， 但是對于很多的人來說 ， 要想喝到這樣好喝的安吉白茶 ， 沖泡的方式很關鍵 ， 所以下面小編就給大家介紹一下安吉白茶沖泡水溫方法吧！安吉白茶沖泡水溫方法?沖泡安吉白茶山上的泉水最好 ， 其次就是井水等 ， 天然的泉水可以讓茶湯的味道更加的好 。若用自來水 ， 需靜置24小時 ， 以使氯氣揮發掉 。其次 ， 由于安吉白茶原料細嫩 ， 葉張較薄 ， 所以沖泡時水溫不宜太高 ， 一般掌握在80-85℃為宜 。安吉白茶的沖泡方法?1、溫杯?取開水壺 ， 往透明玻璃杯中沖人約占杯容量1/3的熱開水進行燙杯 ， 燙杯的作用是可以溫杯和進一步潔杯 。?2、涼水?沖泡安吉白茶茶葉宜用80℃-85°C的水 ， 在燙洗了茶杯之后 ， 我們不用蓋上水壺壺蓋 ， 而是敞著水壺 ， 讓水壺中的開水隨著水汽的蒸發而自然降溫 。?3、置茶?投入3-5g左右的安吉白茶茶葉 ， 置入溫熱的空杯中 ， 輕搖杯身可聞干茶中濃郁的火香味 。沖泡安吉白茶 ， 茶葉與水的比例大致為1：50 ， 即每杯投安吉白茶茶葉3克左右 ， 沖水150毫升 。投茶量可根據個人濃淡喜好適量增減 。?4、搖香?將80°C左右的新鮮開水 ， 注入杯身1/4處 ， 搖杯潤茶3-5秒 ， 觀茶聞香 。?5、注水?提高水壺 ， 讓水由高處向下沖去 ， 并利用手腕的力量 ， 將水壺由上向下反復提舉三次 ， 這一動作被稱之為“鳳凰三點頭” 。采用“鳳凰三點頭”一是讓杯中的茶葉在水的沖激下上下翻滾 ， 促使茶葉中的有效成份迅速浸出 ， 使茶湯濃度一致 。；二是對賓客表示敬意 ， 三點頭象征著謙遜、真誠 ， 如同行鞠躬禮 。沖水量為杯總量的七成滿左右 ， 意在“七分茶 ， 三分情”或俗語說的茶七飯八酒滿杯 。?6、品飲?品飲安吉白茶先聞香 ， 再觀湯色和杯中上下浮動玉白透明形似蘭花的芽葉 ， 然后小口品飲 ， 茶味鮮爽 ， 回味甘甜 ， 口齒留香 。喝后差不多留下三分之一的茶水 ， 進行下一次的沖泡 。剩下的沖泡次數可以根據個人自己的口味來決定了 。安吉白茶的沖泡注意事項?1、茶具?中國茶文化源遠流長、博大精深 ， 茶具的制造和選擇已成體系 ， 不管是何種茶葉 ， 都需要選擇正確的適合的茶具 ， 才有助于茶葉的沖泡 。而安吉白茶平常可以選擇玻璃杯 ， 有條件的則可以選擇青瓷杯 。?2、用水?不同的水造就茶不同的味道 ， 而最適合安吉白茶的水當屬境內黃浦江源頭的水 ， 因為安吉白茶原料細嫩、葉體較薄 ， 沖泡的水溫不能太高 ， 一般保持在80攝氏度左右為宜 。?3、茶葉和茶水的比例?泡茶時要注意茶葉和水的比例 ， 不能多也不能少 ， 否則就會影響茶水的口感和質感 ， 一般茶水的比例為1:5 ， 這種比例可以最好的維持茶湯的品質 。綜上所述 ， 安吉白茶屬于綠茶 ， 是一種沒有經過發酵的茶葉 ， 所以對于安吉白茶來說 ， 在沖泡的時候不能水溫太高 ， 因為水溫太高的話不僅會影響口感 ， 還會影響茶葉的功效！
【安吉白茶沖泡水溫方法，安吉白茶怎么沖泡？】
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