【面團不發酵怎么補救 面團不發酵的補救方法】

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1、可以在面團上挖一個小洞 ， 然后倒入適量的白糖 ， 再蓋上濕布捂10分鐘左右 ， 接著把面團和一盆開水一起放入烤箱中發酵 ， 等待一個多小時左右就能發好；
2、也可將面團放在恒溫25-30度的環境中重新發酵 ， 一般情況下都能及時補救 。

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