求正宗咖喱飯的做法 日式咖喱飯的做法
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解答:
1、配料:豬肉、洋蔥x3、胡蘿卜x1、土豆x2、咖喱塊、植物油、胡椒籽、腌蘿卜 。
2、鍋里熱少許油,倒入小塊豬肉,翻炒變色 。
3、加入洋蔥、胡蘿卜、土豆繼續微炒 。
4、稍微加水把材料蓋住也沒關系,有些菜還能發芽 。水多水少只是濃咖喱和稀咖喱的區別 。沒有鹽 。小火煮20分鐘左右,洋蔥會變得透明,在嘴里融化 。還有其他方法可以讓豬肉變脆變爛 。
【求正宗咖喱飯的做法 日式咖喱飯的做法】5、將咖喱塊打入其中,經常攪拌,防止粘鍋底 。這個時候你應該能聞到一股很正宗的日式咖喱味 。
6、裝盤米飯,舀幾勺咖喱放在一邊 。你完了 。
本文到此結束,希望對大家有所幫助 。
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